简单平底锅香蕉松饼

作者： Jeanne-susu

我主要是想消耗掉家里的松饼粉，所以就做香蕉松饼🥞，这款松饼吃起来有香蕉面包的感觉！甜度刚刚好。吃起来有点星巴克香蕉蛋糕的感觉，还可以加入各类坚果也是不错的选择

用料

• 鸡蛋 2个
• 香蕉 2根
• 糖 70克
• 黄油 80克
• 松饼粉 150克

简单平底锅香蕉松饼的做法步骤

步骤 1

准备两根香蕉，如果家里有快坏的香蕉也可以使用哦！

步骤 2

把一根香蕉捣碎，用什么处理方式都行都行，我就是在擀面杖上裹了一层保鲜膜，捣到稀烂！哈哈

步骤 3

打两个鸡蛋进去，鸡蛋不用打发，只有打均匀就可以，然后倒入70g的白糖！可以改红糖或者蜂蜜，根据自己喜好来

步骤 4

这是我过筛后的松饼粉150g，把刚才的那些香蕉鸡蛋白糖液！一起搅拌

步骤 5

接下去。加入融化过的黄油80g。特别香

步骤 6

这是准备好的材料啦

步骤 7

在平底锅里涂抹一层油。然后倒入松饼液，现在开始使用第二根香蕉，第二根香蕉我只用了一半，我切的香蕉片比较薄。均匀的摆在上面、这里如果你有坚果什么的。也可以放。开小火。盖上锅盖，等15分钟。

步骤 8

15分钟后表面是这样的！摇一下锅。看了下表面中间的还没有凝固，再等了10分钟，再去确认一下

步骤 9

这时候已经凝固了，有点丑，拿了个盘子，给翻一个面

步骤 10

翻一个面在进锅，开小火5分钟

步骤 11

出来后就这样了

步骤 12

正面照来一个

步骤 13

侧面是这样的

步骤 14

配上喜欢的酸奶或者打发的奶油。还有水果，再配一个下午茶，太完美了

步骤 15

吃个草莓，心情美美滴

简单平底锅香蕉松饼的小贴士

这个一定要开小火做，火候太大会煎焦的、味道非常的好、一根香蕉做装饰真的比较完美！最重要的是可以给娃换着花样做松饼！一个平底锅轻松搞定，不需要烤箱

菜谱创建时间：2020-05-13 00:42:17