好吃不长肉的凉拌手撕鸡胸肉

作者： 静静de小食界

简单易学，好吃不胖的凉拌手撕鸡胸肉，酸辣开胃~夏天必备

用料

• 鸡胸肉 500g
• 香菜 2根
• 葱花 1勺
• 蒜末 1勺
• 小米辣 1勺
• 白芝麻 1勺
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 半勺
• 辣椒油 1勺
• 香油 1勺
• 料酒 1勺
• 生姜 3-4片

好吃不长肉的凉拌手撕鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉冷水下锅，加入一勺料酒，3-4勺生姜

步骤 2

煮开后撇去浮沫，盖盖煮15分钟左右

步骤 3

捞出晾凉

步骤 4

撕成肉丝

步骤 5

碗中加入一勺葱花

步骤 6

一勺蒜末

步骤 7

一勺白芝麻

步骤 8

一勺小米辣

步骤 9

两勺生抽

步骤 10

一勺蚝油

步骤 11

两勺醋

步骤 12

半勺白糖

步骤 13

一勺辣椒油

步骤 14

一勺香油

步骤 15

搅拌均匀

步骤 16

倒入鸡丝中

步骤 17

搅拌均匀

步骤 18

撒上香菜

步骤 19

开动

菜谱创建时间：2020-05-12 23:32:41