竹叶菜梗炒鸡菌(快 好 吃 )

作者： 豆泥丸鱼哥

竹叶菜也叫空心菜，平常我们每次都是分开吃，叶子和梗子单独分两餐吃 。更喜欢这样的做法，特别是梗子绝对的下饭菜，清炒也不错，搭配性也很强，味道超赞👍🏻

用料

• 空心菜 1把
• 鸡菌 5个(卤好的熟的)
• 小红椒 搭配用
• 蒜 蒜末
• 盐 2克
• 姜 1片

竹叶菜梗炒鸡菌(快 好 吃 )的做法步骤

步骤 1

今天正好卤了牛肉和鸡菌 朋友们可以买现成卤鸡菌 切片备用

步骤 2

空心菜我这个是手撇的，中间分开，放一勺盐，拌一下，沥水分 (忙时不想手撇的可以直接刀切小段) 这样的味道会更好些

步骤 3

开始放油 蒜 姜 小红椒 空心菜 翻炒

步骤 4

空心菜很快就熟了 再放入卤鸡菌 快速翻炒 再放1克盐 一点生抽 炒匀可以出锅了 (胡椒一小勺，这个是可以不放的，有些人不喜欢吃胡椒，说明一下）

步骤 5

完成，这全部都是原图，没有美颜的，喜欢的都可以试试哦！

竹叶菜梗炒鸡菌(快 好 吃 )的小贴士

很简单烧就对了 零失败哦 空心菜炒榨菜肉丝 空心菜炒豆豉 这也好吃 绝对美味下饭

菜谱创建时间：2020-05-12 22:02:44