特制叉烧❤️比外卖还好吃❤️烤箱版

作者： Amberkee__芝芝

堂弟说想吃，我就挑战一次～结果好评连连～

用料

• 五花肉 1公斤
• 叉烧酱 4汤匙
• 蚝油 2汤匙
• 糖 2汤匙（叉烧需要甜到才好吃）
• 料酒 2汤匙
• 生抽 1汤匙
• 蜂蜜 1汤匙
• 胡椒粉 少许
• 姜 少许
• 葱 少许
• 蒜 少许
• 刷表面的
• 蜂蜜/麦芽糖 适量
• 再加腌制的酱料 适量

特制叉烧❤️比外卖还好吃❤️烤箱版的做法步骤

步骤 1

肉洗净切条状

步骤 2

所有材料准备好，搅拌均匀

步骤 3

加入肉，腌制2小时以上，最好隔夜～

步骤 4

放着烤网上，刷上调好的蜂蜜水，预热烤箱200度

步骤 5

200度烤烤20分钟，再刷一次蜂蜜水，在烤至上色即可～之后翻面再刷蜂蜜水，再继续烤至熟即可～

步骤 6

切片～可以开动啦～可以调点叉烧汁淋上就可以配饭啦

步骤 7

腌制好叉烧的酱汁别浪费哦，买点排骨又可以做另一道菜～只需要➕胡椒粉➕孜然➕辣椒粉～链接🔗 https://www.xiachufang.com/recipe/104654950/

特制叉烧❤️比外卖还好吃❤️烤箱版的小贴士

叉烧汁：叉烧酱适量➕水➕生抽➕蚝油➕适量糖➕水，勾芡即可以

菜谱创建时间：2020-05-12 21:05:32