减肥食谱7⃣️蒜蓉木耳菜

作者： 杨姐的私厨

时令蔬菜写一个食谱，大家可以举一反三的运用，佐料也可以按自己喜欢随意哦！ 小美炒任何蔬菜，只用10-15克油，绝对的减脂餐， 吃腻了凉拌菜的朋友们，不妨试试小美炒时蔬！

用料

• 木耳菜 350-500克
• 橄榄油 10-15克
• 大蒜 2-3瓣
• 盐 1/4茶匙

减肥食谱7⃣️蒜蓉木耳菜的做法步骤

步骤 1

1、主锅放入10-15克橄榄油、2-3瓣大蒜，设置3秒/速度6，打碎，用刮刀棒刮到锅底。再设置3分钟/120度/速度1，爆香。 ⚠️配料除了大蒜，你也可以加其它的，比如姜，干辣椒、干花椒等。

步骤 2

2、加入350-500克木耳菜（沥干水分）、1/4茶匙盐，设置3分50秒/ｖ/反转速度小勺。

步骤 3

3、取下量杯盖，如图所示，刮刀棒从中间孔插入，把上面的菜压下去。

步骤 4

4、出锅。⚠️根据你放入菜的多少，炒的时间在3分30秒-4分钟之间，自己随时可以从中间孔观察蔬菜的生熟状态。

菜谱创建时间：2020-05-12 17:35:23