手抓饼做的蛋挞

作者： 阿力姐姐的家

万能手抓饼 终究还是没能逃得过

用料

• 锡箔纸 适量
• 玉米淀粉 适量
• 原味手抓饼 2张
• 蛋黄 2个
• 牛奶 50g
• 淡奶油 100g
• 炼奶 1小勺
• 白砂糖 15g

手抓饼做的蛋挞的做法步骤

步骤 1

锡箔纸折两折后

步骤 2

按入小碟中，做成蛋挞底托

步骤 3

手抓饼两张，解冻变软后重叠、擀平，卷起来切成8个小剂子【桌面和擀面杖上撒点淀粉防粘】

步骤 4

将手抓饼小剂子按扁，捏进底托里

步骤 5

将蛋黄、牛奶、淡奶油、白砂糖、炼奶，放入碗中搅拌均匀【拌匀后过筛去掉泡沫更好】

步骤 6

将蛋挞液倒入挞皮中，220度烤18分钟即可

菜谱创建时间：2020-05-12 17:00:10