龙嫂的香辣干锅土豆虾

作者： 龙嫂小厨

用料

• 虾 10只
• 土豆 1个
• 干辣椒 2个
• 葱 1根
• 姜 3片
• 蒜 2瓣
• 糖 5克
• 盐 适量
• 圆葱 半个
• 青椒 1个
• 重庆火锅底料 适量

龙嫂的香辣干锅土豆虾的做法步骤

步骤 1

1.土豆切厚片，半厘米吧，虾收拾干净。 2.锅放油，煎虾，会出虾油，就着虾油底煎土豆片，两边变黄，熟了就行。 3.备好蒜片，葱段，圆葱丝，青椒丝，干红辣椒段，重庆火锅底料一点点。 4.起锅放油，放入葱蒜爆香，放入圆葱丝，干红辣椒和火锅底料，炒匀，放入煎好的土豆片和虾，放点糖和盐，翻炒，最后放入青椒丝，炒匀出锅。

步骤 2

就着米饭，香辣可口，绝对下饭。

菜谱创建时间：2020-05-11 22:26:18