苹果派

作者： 永远爱笑的晴子

拯救家里吃不完的苹果

用料

• 苹果(小) 2个
• 黄油 10克
• 冰糖 10克
• 蛋挞皮 8个
• 水 120克
• 鸡蛋 1个
• 白糖 20克

苹果派的做法步骤

步骤 1

苹果削皮切小丁。

步骤 2

热锅转小火后加黄油，稍微融化加冰糖翻炒。

步骤 3

倒入苹果丁，中火翻炒。

步骤 4

炒香后加水淀粉和适量白糖继续炒。

步骤 5

把水分炒干，变成粘稠状。

步骤 6

蛋挞皮取出后立即去掉锡纸，自然解冻。

步骤 7

炒好放凉的苹果肉放进蛋挞皮，然后对折。均匀涂抹全蛋液。

步骤 8

撒适量黑芝麻。

步骤 9

烤箱预热五分钟，180度上下，烤制20分钟，注意观察火候。

步骤 10

香喷喷的苹果派出炉啦！

菜谱创建时间：2020-05-11 21:17:15