韩式拌饭（鸡胸肉）

作者： 美味的大白熊

闷热的午后，倦怠的胃口，一份拌饭唤醒味蕾，侵汁的鸡胸，适口的米饭，大快朵颐的生活！！

用料

• 米饭 3碗
• 鸡蛋 3个
• 鸡胸肉 0.5块
• 菠菜 1把
• 西葫芦 0.5个
• 香菇 5朵
• 蕨菜 1把
• 胡萝卜 0.5根
• 葱 0.5根
• 姜 3片
• 雪碧 3勺
• 香油 5勺
• 白芝麻 2勺
• 白糖 1勺
• 蚝油 1勺
• 拌饭酱 5勺
• 料酒 2勺
• 黑胡椒酱 2勺

韩式拌饭（鸡胸肉）的做法步骤

步骤 1

鸡胸切片葱丝、姜片、料酒、蚝油、黑胡椒酱腌制15分钟

步骤 2

拌饭酱、雪碧、白糖、白芝麻调汁

步骤 3

2个鸡蛋打散摊饼切丝

步骤 4

菠菜、蕨菜焯水少许香油拌匀，胡萝卜、香菇、西葫芦香油炒熟

步骤 5

腌制鸡胸，香油小火煎熟

步骤 6

摊个太阳蛋（半熟、全熟都可）

步骤 7

材料准备齐全

步骤 8

码齐菜品，淋汁

步骤 9

均匀搅拌即可

韩式拌饭（鸡胸肉）的小贴士

以上用量是2人份，可根据用餐人数增减，米饭一定要热气腾腾才好吃

菜谱创建时间：2020-05-11 21:12:27