芋泥

作者： 茶小娜

用料

• 芋头 1000克
• 淡奶油 300克
• 细砂糖 100克
• 黄油 50克

芋泥的做法步骤

步骤 1

大芋头一个，去皮切片蒸熟。

步骤 2

蒸熟的芋头放铁锅里，用木铲碾成泥。

步骤 3

不喜欢太细腻，这样就好。

步骤 4

放入白砂糖和淡奶油。开小火。

步骤 5

稍微搅拌，放入黄油。

步骤 6

不停地搅拌防止糊底。

步骤 7

这个状态就可以了。

步骤 8

完成。芋香浓郁，醇厚微甜。

菜谱创建时间：2020-05-11 11:41:56