凉拌青椒豆腐皮

作者： 唯熙啊

我家宝很爱吃凉拌的豆腐皮，经常跟黄瓜或者海带一起拌，今天刚好在冰箱看见青椒，突发奇想，试试青椒➕豆腐皮，嗯～真香～

用料

• 豆腐皮 1张
• 青椒 2个
• 蒜 1瓣
• 盐 适量
• 味极鲜 适量
• 醋 适量

凉拌青椒豆腐皮的做法步骤

步骤 1

豆腐皮洗净切细丝（新鲜豆腐皮的话，就不用焯水；如果感觉不太放心，可以用开水煮半分钟，捞出过凉水）

步骤 2

青椒切丝，蒜切末，然后码在一个大点的碗里，蒜末放在上面

步骤 3

起锅烧热油，油冒烟，浇在蒜末上，滋啦～

步骤 4

放调料，盐，醋，味极鲜，喜欢鲜的可以再放点鸡精，我个人觉得味极鲜也是比较鲜了

步骤 5

拌匀，装个自己喜欢的漂亮盘子，开吃～

菜谱创建时间：2020-05-11 10:07:29