蘸馍酱

作者： 茂蕾

用料

• 黄豆酱 3汤勺
• 甜面酱 3汤勺
• 耗油 半汤勺
• 葱蒜 适量

蘸馍酱的做法步骤

步骤 1

黄豆酱3汤勺、甜面酱3汤勺、耗油半汤勺拌匀备用。

步骤 2

葱蒜切碎末备用。喜欢吃的就多放点。

步骤 3

起锅放入适量油，油多放点。凉油直接放入葱蒜末，一直炸至微微变黄。

步骤 4

倒入拌好的酱，不停搅拌，防止粘锅底。炸出酱香味就可以盛出来了。

步骤 5

因为是炸的酱，稍微晾一会，把上面飘的油全部都倒出来。这个油炒菜或做油泼面味道很好的。

步骤 6

下面留的酱就是蘸馍馍酱了，蘸粗粮馍馍超级好吃，拌面也是无敌美味的。

菜谱创建时间：2020-05-11 09:14:33