桂花糕

作者： witch34

用料

• 粘米粉 200克
• 糯米粉 100克
• 细砂糖 40克
• 水 170克

桂花糕的做法步骤

步骤 1

一点一点加入水

步骤 2

大颗粒用手碾碎过筛，如果嫌麻烦我都用软硅胶刮板在上面刮一刮这样比手快

步骤 3

刮好一半的面粉不要按！在上面轻轻洒上一层泡好的桂花，泡了开后建议取出放烤盘上铺开烤箱开风箱吹一下，180度吹5分钟即可，颜色鲜亮没有过多水分

步骤 4

铺好桂花再铺一层面团粉直至面团粉用完，撒上桂花

步骤 5

盖保鲜膜开火大火蒸40分钟

步骤 6

掀开保鲜膜取出

步骤 7

切开可以吃了，趁热比凉了好吃，再吃时再热一下

菜谱创建时间：2020-05-11 08:41:24