老公同事非说不是我做的曲奇，是买的！酥酥酥曲奇，太太太好吃了！

作者： kt爱美食

前几天老公把我做的曲奇拿到公司给同事吃，结果大家都非说他是买的现成的，非不信是自己做的。这不，非让再做一次，这次的配方更好吃了！酥酥脆脆，哈哈哈哈，做好了被夸奖的准备！

用料

• 黄油 165克
• 低筋面粉 200克
• 细砂糖 50克
• 盐 2克
• 扁桃仁粉 50克
• 牛奶 45克

老公同事非说不是我做的曲奇，是买的！酥酥酥曲奇，太太太好吃了！的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化后（用手轻按可以很软的感觉）用打蛋器打发。

步骤 2

把糖放入牛奶中搅拌均匀至无糖的颗粒后，分几次倒入黄油中继续打发。打发好后就是这个样子的

步骤 3

放入扁桃仁粉

步骤 4

筛入低筋面粉，然后用铲子搅拌均匀即可。

步骤 5

放入裱花袋里挤出形状。

步骤 6

提前170度的火预热五分钟，然后放入烤箱即可。大概在170度上下火，烤15分钟。建议大家到十分钟的时候就仔细看看曲奇的上色情况。不同烤箱的温度可能有差异，看着差不多的时候就可以关了。

步骤 7

出炉咯！我一般是先中火烤10分钟，然后高火2-3分钟，高火会让曲奇金黄，更好看。

步骤 8

非常非常的酥，太好吃啦！

步骤 9

把饼干装到盒子里，明天老公拿去公司啦！

老公同事非说不是我做的曲奇，是买的！酥酥酥曲奇，太太太好吃了！的小贴士

曲奇想要酥的话就要放扁桃仁粉哟

菜谱创建时间：2020-05-10 21:16:43