懒人版低糖绿豆冰糕

作者： 老徐的懒人饭

之所以叫“懒人版”绿豆冰糕，是因为懒得自己做绿豆沙，所以就用某宝买的低糖绿豆沙做了这款绿豆冰糕。

用料

• 低糖版绿豆沙 1000克
• 无盐黄油 100克
• 蔓越莓 若干
• 糕点压花模具

懒人版低糖绿豆冰糕的做法步骤

步骤 1

主料；1kg低糖绿豆沙，100g黄油。

步骤 2

黄油用不粘锅小火融化。

步骤 3

放入绿豆沙，小火慢慢不停的翻炒、碾压、翻炒。

步骤 4

直至绿豆沙均匀吸满黄油，变细腻，不粘锅、不粘铲，像图中这样。

步骤 5

分成两份，其中一份中加入蔓越莓。

步骤 6

做两种口味：原味和蔓越莓味

步骤 7

揉成30g大小的小球。

步骤 8

用喜欢的模具压出好看的绿豆冰糕。

步骤 9

1kg绿豆沙做30-40块冰糕，可以装盒送朋友。

懒人版低糖绿豆冰糕的小贴士

不要再加糖了，因为即使低糖版绿豆沙也还是很甜哒。

菜谱创建时间：2020-05-10 19:55:16