（轻食•沙拉~全麦吐司的神仙吃法！）『面包鸡蛋沙拉』

作者： 乔巴酱

夏天到了，有时候没什么胃口，女孩子嘛都会想来份沙拉，清清爽爽还能减肥。虽然这款沙拉属于比较清淡的，但是是营养均衡的减脂沙拉哦！乔巴有时候前一天吃太多，隔天控制饮食的时候，我喜欢拿来做早餐。这样一份有碳水、蛋白质、蔬菜、维生素，营养全面！再搭配一杯果茶或者黑咖啡，挺好的！ 热量：235大卡/份（仅供参考） 蔬菜可以换成自己喜欢的，番茄/青瓜/紫甘蓝/生菜/卷心菜/芝麻菜等等，不受限制，冰箱有啥放啥，而且超级快手！

用料

• 鸡蛋 1个
• 全麦吐司 1~2片
• 芦笋 50克
• 甜椒 60克
• 低脂无淀粉鸡肉肠 1根
• 自制油醋汁 2勺
• 无糖酸奶 装饰

（轻食•沙拉~全麦吐司的神仙吃法！）『面包鸡蛋沙拉』的做法步骤

步骤 1

（烤箱预热180度）鸡肉肠切片，全麦吐司切小粒，不减肥的可以给吐司刷一层黄油

步骤 2

把鸡肉肠跟吐司一起送入烤箱，烤到吐司表面金黄就可以了

步骤 3

甜椒切成条状，芦笋也切成小段，洗干净备用。鸡蛋蒸熟切小块备用。

步骤 4

锅里放水，水开了下盐，然后把甜椒烫熟捞起沥干备用。

步骤 5

芦笋也来个热浴，去除草酸！沥干备用

步骤 6

取一个盘子放一片生菜，然后放入甜椒、芦笋，鸡蛋块，火腿片，吐司粒。（蔬菜这里没有限制，冰箱有啥都可以下）

步骤 7

淋两勺灵魂油醋汁（低油版油醋汁的做法可以看我之前的菜谱）

步骤 8

再淋一点无糖酸奶作为装饰。（不减肥的可以淋沙拉酱，味道更好！）

步骤 9

烤过的吐司香香脆脆！这份沙拉清清爽爽的，超级适合夏天没什么胃口或者减肥的集美们！

菜谱创建时间：2020-05-10 17:40:09