美味鲜香快手的酱拌茄子

作者： 波波的傻东西

这道菜做法很简单，吃起来又下饭又营养，品尝了之后你会大赞滴😬

用料

• 茄子 2个
• 大蒜 3瓣
• 香菜 2根
• 海天豆瓣酱 适量
• 尖椒 半个

美味鲜香快手的酱拌茄子的做法步骤

步骤 1

1.把两个茄子洗净后放到蒸锅或者蒸箱里面蒸20分钟软熟后放到盘子里。

步骤 2

2.用筷子把茄子撕成条，并把分泌出来的水份倒掉。

步骤 3

3.加入切好的蒜蓉，香菜，尖椒，再放入适量的豆瓣酱搅拌均匀就开餐喽😁😁👍👍👍

美味鲜香快手的酱拌茄子的小贴士

科普一下： 凉拌茄子是一道菜品，以茄子为制作主料，口味咸鲜可口。对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。此菜为夏令佳肴，可清心解暑，有助消化，老少最宜。

菜谱创建时间：2020-05-10 16:49:58