寝室麻辣小龙虾

作者： 食以年

和室友在市场买了2斤小龙虾，用寝室的，小锅试试看。

用料

• 小龙虾 斤
• 花椒 粒
• 蒜 瓣
• 姜 片
• 干辣椒 个
• 小龙虾调味包 1包

寝室麻辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

首先洗干净小龙虾，我们是去菜市场买的。老板用超声波清洗和帮忙去头去虾线了。回来再简单的洗了洗。

步骤 2

用开水煮一下小龙虾。

步骤 3

煮到很多白沫子浮起来，然后倒掉水再洗洗小龙虾。

步骤 4

准备好调料

步骤 5

倒入油，待油温上升后再加入干海椒，花椒，蒜，姜，葱白。

步骤 6

炒香后加入小龙虾料。在外面买的小龙虾调味料一定要注意是可以炒多少斤的小龙虾。

步骤 7

炒香后就放入小龙虾炒。

步骤 8

炒到每个小龙虾都充分裹上汤汁。

步骤 9

然后加入适量的水

步骤 10

大火收汁后就可以出锅啦。

寝室麻辣小龙虾的小贴士

不会自己弄调味料的可以买小龙虾调味包，但是个人觉得没有自己调料好吃，不过还是很鲜美。

菜谱创建时间：2020-05-10 11:49:57