私房杂酱面

作者： 边界

夏天不吃杂酱面不舒服斯基。

用料

• 猪肉
• 甜面酱
• 豆瓣酱
• 芸豆
• 辣椒
• 香菜
• 手擀面
• 黄瓜

私房杂酱面的做法步骤

步骤 1

芸豆切丝炒肉。

步骤 2

辣椒切丝炒肉。

步骤 3

甜面酱和豆瓣酱混合后，加适量清水调开，猪肉切丝，热油中下入肉丝翻炒至变色，放入姜蒜末翻炒 5. 下入甜面酱和豆瓣酱，小火炒至酱汁浓稠

步骤 4

加入适量香菜和黄瓜丝，解肉酱的腻。

私房杂酱面的小贴士

大火快炒，下料猛！

菜谱创建时间：2012-06-17 17:15:10