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创意(heī àn)料理!咖喱奶香蝴蝶面的做法
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创意(heī àn)料理!咖喱奶香蝴蝶面

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徐11的美食日记

创意(heī àn)料理!咖喱奶香蝴蝶面的用料

创意(heī àn)料理!咖喱奶香蝴蝶面的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材 1.脱骨的鸡腿肉 料酒生抽提前腌好(因为我家三口都比较爱吃肉,根据自家口味可以不加哈) 2.青椒、口蘑切丝或切片均可(根据自家喜好可更换成洋葱土豆等蔬菜)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

半锅水烧开,放入少许盐 蝴蝶面倒入锅中

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

同时加入切好的口蘑 大概煮12-15分钟关火盖上盖子3分钟(因为意面或蝴蝶面比较不容易熟)沥水捞出(可过凉水)备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按人数准备好看的盘子

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加入一小块黄油,或者食用油 放入蒜片或者洋葱爆炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜炒出香味后(注意不要炒糊)倒入腌好的鸡肉、青椒、口蘑等 您喜爱的蔬菜

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀后加入一盒牛奶,大火烧开(可以换成椰浆 味道更浓郁 )

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开锅之后加入咖喱粉(或两块咖喱块)快速搅拌均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中火收汁,根据个人口味加少许盐。倒入刚才煮好的蝴蝶面,不断搅拌(不然奶会喷出锅)直到粘稠,让整个汁都均匀的裹在每片蝴蝶面上,就可以出锅啦~

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

嗯?有人发现换容器了么 哈哈哈哈 好看的盘子有点浅,面太多了 换了3个深盘……木哈哈哈哈哈哈哈

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从不开火的厨房小白 疫情期间开始在家学做饭,同时爱上了做饭 初步打算建一个交流的饭友群 欢迎爱美食的饭友们vx交流讨论 每天日常分享美食哈(请备注“下厨房”)

创意(heī àn)料理!咖喱奶香蝴蝶面的小贴士

希望大家喜欢我这道 突发奇想的创意黑暗料理

菜谱创建时间:2020-05-10 08:38:13
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