巧克力爆浆吐司

作者： 胡萝卜--哞哞

用料

• 花生酱 适量
• 鸡蛋 1个
• 吐司 2片
• 黑巧克力豆 适量
• 黄油 适量
• 盐和糖 适量
• 牛奶 适量

巧克力爆浆吐司的做法步骤

步骤 1

1.取两片吐司，均匀的涂抹花生酱，并在中间码放适量巧克力豆，再将两片合起来轻轻压实。 *****压实前调整一下巧克力位置，注意边缘不要放巧克力，容易漏馅儿***** 2.鸡蛋打散加少许盐糖和少许牛奶调味备用

步骤 2

3.锅中放入黄油，等待融化的期间，把面包一分为四，每块均匀沾满蛋液入锅小火讲鸡蛋煎熟上色即可

步骤 3

ps:因为巧克力熔点低，所以趁热吃里面的巧克力豆在煎制过程中已经融化，所以可以爆浆。 讲究的可以吃的时候在上面加些炼乳调味 我用的蜜桃酱，口味清新可以中和花生和巧克力的厚重口感

巧克力爆浆吐司的小贴士

1.使用黑巧克力是因为担心太甜，后面没法搭配果酱或炼乳，如果直接吃，可以换成牛奶巧克力或其他有甜度的巧克力酱。 2.使用巧克力豆或者巧克力碎更容易呈现爆浆状态，如果没有巧克力豆就用M&M豆，如果也没有，就把花生酱和巧克力酱提前融合好，把融合酱刷在中间，花生酱刷四边儿。如果啥酱都没有，就有啥刷啥，老干妈内馅儿也是一种风格。

菜谱创建时间：2020-05-09 17:51:51