一口麻酱四宝卷

作者： GreenMonday绿客盟

天气渐渐变暖了之后，对于太过于热的菜就有些爱不起来了，反而是爽口又清爽的凉菜，慢慢变得讨喜起来。看着这道食谱里各种各样的蔬菜，是不是绿油油的色彩就让人从心情上就可以清爽，再搭配麻酱的口味，美味又健康！快来试试吧！

用料

• 胡萝卜(切丝) 1/2条
• 鲜木耳(切丝) 1-2个
• 芦笋(切段) 适量
• 金针菇 适量
• 糖 少许
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 芝麻酱 少许

一口麻酱四宝卷的做法步骤

步骤 1

滚水加少许盐先将包菜烫熟，待凉备用。

步骤 2

胡萝卜、木耳切丝，芦笋切段，配料汆水。金针菇切走根部。

步骤 3

热锅下油份、下调味炒熟配料。

步骤 4

用包菜叶包裹配料，切半，加芝麻酱上碟。

菜谱创建时间：2020-05-09 17:24:42