「懒人」卡仕达酱×低卡

作者： 朱一龙我养你啊

这款是巧克力味的

用料

• 原味:
• 蛋黄 2个
• 牛奶 150克
• 糖 30克
• 玉米淀粉 9克
• 低筋面粉 6克
• 巧克力味:
• 巧克力 20克
• 可可粉 5克

「懒人」卡仕达酱×低卡的做法步骤

步骤 1

蛋黄中加入糖 搅匀

步骤 2

加入牛奶 过筛入粉类 加入巧克力 搅匀

步骤 3

小火加热 不停搅拌至浓稠

步骤 4

离锅 坐冰水 继续搅拌至降温

步骤 5

装入裱花袋冷藏备用 约218g

「懒人」卡仕达酱×低卡的小贴士

做原味就少放可可粉和巧克力 其余步骤一样 巧克力味的会偏甜 可以减少10g糖 用来做泡芙酱特别好吃～ 也可填入其他面包内馅儿～

菜谱创建时间：2020-05-09 16:44:42