缤纷华夫饼

作者： 辛就美食

多彩的华夫饼，可自由调配颜色；

用料

• 鸡蛋粉 100g
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 70g
• 水 85g
• 工具：手动打蛋器 1个
• 电饼铛 1台

缤纷华夫饼的做法步骤

步骤 1

没有鸡蛋粉的用低筋面粉也行，口感会比鸡蛋粉烤出来的稍稍粗糙一点；

步骤 2

一个鸡蛋

步骤 3

牛奶称重

步骤 4

水要最后一点点加入，切勿偷懒一次性全部倒入

步骤 5

材料混合后用手动打蛋器搅拌

步骤 6

我还加了点食用色素

步骤 7

电饼铛最好选择可以翻面的，我这个无法翻面，烤出来的口感不如可翻面的那种

步骤 8

刷油

步骤 9

注意倒面糊时8-9分满即可，勿要溢出来了

步骤 10

盖上盖子，等待三分钟时间

步骤 11

根据个人喜爱的软硬程度，适当延长或缩短时间

步骤 12

添加的色素串色了，有些画蛇添足。

缤纷华夫饼的小贴士

总的来说抛砖引玉讲个方法，欢迎喜欢下厨的朋友留言交流

菜谱创建时间：2020-05-09 16:22:57