超级简单的排骨汤

作者： Hei菇凉丿丿丿

香嫩的排骨，配上浑身是宝的冬瓜（减肥又美味）和吃了对眼睛好的胡萝卜🥕，再加上可以抗氧化、抗肿瘤、降血糖、提高免疫力的玉米🌽和可以开胃清热，滋补养性的藕片，营养又好吃😋（可根据自己口味调整食材哦）

用料

• 小段排骨
• 冬瓜
• 胡萝卜
• 玉米
• 藕
• 姜片
• 葱段
• 八角
• 盐
• 鸡精
• 小葱

超级简单的排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨在水里浸泡半小时～

步骤 2

将冬瓜，藕片，玉米，胡萝卜切好备用～

步骤 3

排骨冷水下锅，加入姜片葱段，撇出沫子捞出排骨～

步骤 4

砂锅里倒水烧开后，把八角，新的姜片，葱段放入锅中，再放排骨入，大火沸腾后转中小火慢炖40分钟，再将玉米胡萝卜藕片冬瓜依次倒入锅中，中小火再炖20-30分钟～

步骤 5

出锅前加入适量盐和鸡精，再撒上些好的小葱，味道不要太赞！

超级简单的排骨汤的小贴士

食材的内容可根据自己口味减少一两种～建议要放冬瓜根玉米，可以配点山药，一样好吃的不得了！

菜谱创建时间：2020-05-09 03:04:04