简单的披萨

作者： feifeisimida

我做菜谱的理由一直都是给自己方便，结合了别人的菜谱综合后，自己在做出来成功的。

用料

• 高筋面粉(普通面粉也行) 200克
• 酵母 5克
• 盐 2克
• 糖 20克
• 黄油 20克
• 奶或水 100克
• 马苏里拉奶酪 随意
• 披萨酱(番茄酱) 1包
• 火腿，西兰花，洋葱等 随意，看你喜欢

简单的披萨的做法步骤

步骤 1

把除了披萨酱和马苏里拉芝士其他所有材料放进盆里一起揉均匀，然后放着发酵到2倍大，

步骤 2

发酵后再揉揉分成2块，擀成四周厚中间薄的样子，放在披萨盘里，用叉子扎洞洞放着2次发酵，有膨胀起来就行

步骤 3

然后涂一层披萨酱，放一层马苏里拉放入西兰花(切小一点比较容易熟)，火腿(或者其他你喜欢的菜），再涂一成披萨酱，再表面撒些马苏里拉，可以多放点比较好吃，

步骤 4

烤箱预热后上下180度18分钟，柔软如面包

步骤 5

电饼铛开披萨档烤上下同时烤16分钟，这样比较硬

简单的披萨的小贴士

做成水果披萨应该也可以，下次试试 我用烤箱做的是6寸的披萨盘，我觉得这个配方可以做3个，如果是电饼铛可以做2个

菜谱创建时间：2020-05-08 22:45:49