无骨鸡腿

作者： 超级_飞霞

摘自微博马小坏频道 自用记录

用料

• 鸡腿 3只
• 锡箔纸 3张

无骨鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨，横竖切几刀。加 盐、料酒、胡椒粉 腌10分钟。

步骤 2

用锡箔纸把肌肉卷起来，入锅煮25分钟。

步骤 3

把煮好的鸡腿泡在冰水里冷却定型一个小时。

步骤 4

蘸料：碗里放 蒜末 姜末 葱白 辣椒粉 白芝麻 淋入热油，然后加蒸鱼豉油 糖 葱花香菜

菜谱创建时间：2020-05-08 21:50:01