螃蟹这样做汤汁来拌饭超级好吃

作者： LiJuan爱厨艺爱创意

用料

• 螃蟹 3只
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 盐 少许
• 蚝油 适量
• 姜 10片
• 蒜 5瓣
• 葱 几根
• 油 适量
• 水 一碗

螃蟹这样做汤汁来拌饭超级好吃的做法步骤

步骤 1

螃蟹清洗干净 开盖去腮去嘴，一个螃蟹切四份备用

步骤 2

起锅烧油 油热后加入姜片蒜片爆香，倒入螃蟹翻炒(注不要翻炒的太用力)

步骤 3

炒到螃蟹变色后+入料酒 蚝油 生抽 一丢丢盐再翻炒几下

步骤 4

再倒入一碗水盖好盖烧开大约煮2到3分左右

步骤 5

最后开盖加葱即可

菜谱创建时间：2020-05-08 15:09:43