四季咖啡

作者： 榛子遊樂園

纯碎记录一下每日的手冲咖啡日记 这个不是技术贴，不是技术贴 这个要记录自己的手冲深坑 这个帖子会慢慢整理一下

用料

• 咖啡粉（手冲研磨度）
• 滤纸
• 称
• 手冲壶

四季咖啡的做法步骤

步骤 1

记录一下自己的深坑，要多多练习。

步骤 2

曼特宁冰滴：32克粉，水和冰，比例1:1，滴6个小时，能出300～450ml咖啡，滴好放冰箱2日后再饮。

步骤 3

巴拿马 花蝴蝶 瑰夏红标日晒，中浅烘，88度水温。

步骤 4

哥斯达黎加 塔拉珠圣马可 小烛庄园的瑰夏 水洗，中烘，92度水温。

步骤 5

洪都拉斯 荔枝兰，酒桶发酵水洗，中浅烘培，88度水温。

菜谱创建时间：2020-05-08 15:04:01