假鲍鱼

作者： 初心曦曦

不记得在哪看了个视频，分享给大家。以下做法都是两人的分量哦！

用料

• 生抽 三小勺
• 蚝油 两小勺
• 糖 5克
• 淀粉 两小勺
• 小葱 一根
• 香菇 8朵
• 胡萝卜 半根
• 青椒 半个
• 蒜 4.5瓣

假鲍鱼的做法步骤

步骤 1

选好八朵香菇，蒜拍沫备用，胡萝卜，青椒切丁备用，淀粉加水搅拌备用

步骤 2

香菇改刀，加盐焯水

步骤 3

起锅烧油，油温五成热加入蒜末和香菇，煎至黄，加入提前备好的蚝油，生抽，老抽，糖，水淀粉，炖一会收汁起锅，菜成

假鲍鱼的小贴士

香菇焯水一定要加盐哦！后期因为蚝油生抽都有闫，所以不必再加盐

菜谱创建时间：2020-05-08 13:52:24