第一种方法:用叉子叉入西红柿🍅底部,在煤气灶上烤,要不停的转动西红柿,使其各部分受热均匀
直到西红柿的皮裂开,就好了,皮很容易的就撕下来了。这种方法最快,西红柿剥出来最完整,而且对西红柿没什么要求,熟的,不熟的都可以用
第二种方法:用勺子把西红柿🍅表面轻轻刮一遍,直到西红柿变软,就可以撕下来了。这种方法适合熟透了的西红柿。
第三种方法:把西红柿🍅顶部打十字花刀,用开水烫一下。这种方法也是适合熟透了的西红柿。
这三种方法我都试过,个人倾向于用火烤,当然大家可根据具体情况选择