黑胡椒厨房的黑胡椒牛肉饭（简单家庭再现）

作者： 郁金香的日式养生馆

黑胡椒厨房起源于日本，近几年也开始流行于欧美及亚洲。 今天介绍一种日式黑胡椒牛肉饭的家庭做法。虽然简单快手，但是它的味道也会让你好吃得停不住嘴！

用料

• 米饭 2碗
• 牛肉片 150克
• 玉米粒 100克
• 香葱 2棵
• 酱汁
• a酱油 2.5勺
• a料酒 2.5大勺
• a蒜泥 1小勺
• 黑胡椒粉 适量
• 黄油 10克
• 植物油 适量

黑胡椒厨房的黑胡椒牛肉饭（简单家庭再现）的做法步骤

步骤 1

将标有a的调味料放在一起搅拌均匀，做成酱汁备用。 将1／2的酱汁倒入牛肉片里，腌制10分钟左右。

步骤 2

盛出两碗饭，准备100克的玉米粒和10克的黄油。 将香葱切成末备用。

步骤 3

锅里倒入适量的植物油，在锅的中央倒入米饭。 米饭的周围摆上牛肉片。倒进玉米粒香葱和黄油，撒上适量的黑胡椒粉。

步骤 4

将剩下的酱汁淋在牛肉片上。 用筷子翻动牛肉片，煎至牛肉片变色。 等到牛肉片煎熟后，用铲子将米饭和所有的食材搅拌在一起。

步骤 5

中火煎制3分钟左右。喜欢锅巴的话，可以多煎1－2分钟。

步骤 6

盛入盘中，撒上少量的欧芹粉。 小主们都吃上瘾了！

菜谱创建时间：2020-05-08 13:30:22