无糖少油脆饼干（空气炸锅版）

作者： 生活就是666

孩子体重超标，不能多吃高糖高热量的食物，于是做了这款无糖少油嘎嘣脆的小饼干。

用料

• 低筋面粉 90克
• 盐 1克
• 小苏打 1克
• 酵母 2克
• 食用油 20克
• 牛奶 50克

无糖少油脆饼干（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

1 将牛奶与酵母混合 2 低粉中混入盐、小苏打，搅匀，加入油继续搅拌。 3 把牛奶倒入搅拌好的面粉，揉成小面团，盖上保鲜膜，醒发30分钟。 4 将面团擀成片，不要太厚，用模子做好。 5 空气炸锅180度预热5分钟，放入油纸，将饼干放入，用叉子按出小点儿，140度20分钟，出锅。如果厚了可以翻面再烤5分钟，酥脆的小饼干出锅喽

无糖少油脆饼干（空气炸锅版）的小贴士

1.盐的用量可以根据口味添加。 2.油可以是玉米油或橄榄油，味道没有不同。 3. 烤的时候根据自家空气炸锅的情况调整时间，新手可以随时打开看看。

菜谱创建时间：2020-05-08 11:32:02