简单好吃的蛋炒饭

作者： 睿哥兴弟麻麻

宝爸最爱的早餐就是它～

用料

• 剩米饭 1碗
• 鸡蛋 2个(土鸡蛋比较小，用了两个)
• 火腿肠 半根
• 生抽1汤匙
• 香醋1汤匙
• 豌豆粒一把

简单好吃的蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

剩米饭，鸡蛋

步骤 2

豌豆粒是我之前焯好水后冷冻在冰箱里的，拿出来解冻5分钟就可以了，火腿肠切丁

步骤 3

鸡蛋打散

步骤 4

热锅冷油下打散的鸡蛋

步骤 5

翻炒均匀

步骤 6

下入豌豆粒和火腿肠丁炒均匀

步骤 7

放入米饭

步骤 8

将米饭炒散～

步骤 9

倒入生抽炒均匀

步骤 10

出锅前加入香醋炒均匀

步骤 11

香喷喷的炒饭出锅啦～

步骤 12

因为早餐有咸鸭蛋和橄榄菜～所以出锅前没放盐～没有小菜的可以加少许盐调味。

简单好吃的蛋炒饭的小贴士

出锅前加入一勺香醋炒均匀是炒饭好吃的关键～至于喜欢加什么辅料随自己爱好～胡萝卜🥕丁，黄瓜🥒丁，瘦肉丁，培根🥓丁……

菜谱创建时间：2020-05-08 08:52:35