覆盆子果酱

作者： 焱子的小厨房

来自山野的味道，是酸酸甜甜的味道，是生活的味道，也是幸福的味道～

用料

• 覆盆子 100克
• 白砂糖 30克

覆盆子果酱的做法步骤

步骤 1

复盆子用盐水浸泡15分钟，再用清水清洗两次。沥干备用

步骤 2

用刀剔除户盆子的果蒂

步骤 3

把复盆子和白糖倒入锅中，锅一定要清洗干净，不能有油

步骤 4

开中火煮开

步骤 5

不停的搅拌，熬至粘稠水分蒸干

步骤 6

在锅中冷却以后就可以装罐使用了，但是我用榨汁机把它打细，这样更好喝

步骤 7

做成的果酱就这样吃，也很好吃，加土司面包吃也很好吃，化开水有点酸酸的，也很好吃

覆盆子果酱的小贴士

记住锅中一定不能有油，密封装好之后放冰箱。白糖的用量可以根据自己喜欢的程度添加比例，大概是在3比1或者2比1。

菜谱创建时间：2020-05-07 22:46:01