糯米提前一个晚上泡好
藕洗干净后前端切开
将泡好的糯米塞进藕眼中,边塞边用筷子捅实,最后用牙签固定住
将塞好糯米的藕放入锅中,加红糖冰糖,水盖过藕,熬煮3-4个小时左右,取出莲藕,拔掉牙签,待稍微凉点切成薄片摆盘