准备好所有食材清洗干净,白玉菇直接去根即可。
热锅冷油下蒜末,葱花,小米辣炒香,倒入豆瓣酱翻炒30秒。
放入白玉菇炒出汤汁。
倒入生抽和白糖翻炒几下出锅。
嫩嫩的特别下饭。
放了生抽和豆瓣酱就不需要再放盐了。