香煎鸡排

作者： 泡泡糖xxx

用料

• 鸡胸肉 1块

香煎鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉比较厚的话，切成2片，用刀背剁一下容易入味。

步骤 2

加入蒜末，胡椒粉，2勺生抽，一勺料酒，半勺老抽，盐，淀粉，抓匀，盖上保鲜膜，腌10分钟以上。

步骤 3

锅中加少量油，腌好的鸡胸肉放入锅中，小火煎2分钟翻另一面再煎2分钟，然后加入少量清水，盖上盖子闷一会，打开锅收汁。

步骤 4

出锅，用刀切成小段就可以啦，这些肉姑娘一顿自己全吃了。

菜谱创建时间：2020-05-07 18:50:14