新手烤鸡翅

作者： YummyCooker

买了烤箱怎么可以不烤鸡翅呢？看了很多菜谱，口味有点重，我和家人都不吃辣，自己综合一下做了合口味的鸡翅，超好吃的！第一次做就非常成功，小白大胆尝试哈

用料

• 鸡翅 8只
• 料酒 少许
• 蚝油 少许
• 老抽 少许
• 味极鲜 少许
• 烧烤汁 少许
• 孜然粉 少许
• 芝麻油 适量
• 海鲜调味酱 适量
• 糖 适量
• 盐 适量

新手烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净，划两刀方便入味（忘記拍照，冰箱拿一只准备下次才用的鸡翅做模特哈哈哈哈）

步骤 2

将所有配料放进来，戴手套给鸡翅按摩一会（忘记拍照，冰箱拿一只出来模特哈哈哈哈）

步骤 3

装进保鲜袋放入冰箱，大概8小时（越久越入味）

步骤 4

冰箱里拿出来摆盘（因为要翻动，先反面在上，待会翻过来就是正面了）

步骤 5

放入烤箱中层，设置210度、20分钟；在第10分钟拿出来翻一下，变成正面在上

步骤 6

用筷子翻好重新放进烤箱，正面再烤10分钟

步骤 7

看到鸡翅在跳舞很治愈哦……

步骤 8

出锅、摆盘、拍照、开吃，超级好吃的😋

新手烤鸡翅的小贴士

每个烤箱脾气不一样，时间和温度自己把握一下，建议最后几分钟一定要盯着，不要烤焦。 我是广东人，不吃辣那种，配料比较温和，但是很好吃；口味重的可以加多一些酱料分量或者加辣。 提前一晚腌制放冰箱，第二天拿来烤就更入味。 10分钟拿出来不要急着翻，过于烫会粘皮，可以用筷子试探性地拨动底部，你就知道怎么翻更漂亮了。

菜谱创建时间：2020-05-07 14:42:43