黑椒雪花牛仔粒🥩

作者： 向你扔了一坨放心肉

没啥背后故事 为了记录失业在家不赚钱就算了还一道家常菜能吃70块的破产一小步 <( ‵□′)>豪横

用料

• 牛肉 800克（我家人多）
• 胡萝卜 1根
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 糖 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 黑胡椒酱 适量
• 洋葱 想要的可以自己炒点

黑椒雪花牛仔粒🥩的做法步骤

步骤 1

牛肉粒 牌子随意 我逛超市正好看到活动就买了

步骤 2

黄油融化润锅

步骤 3

我的牛肉是免洗的 所以干的直接倒进去……有些要洗的话记得淋干或者厨房用纸擦干避免油溅出来

步骤 4

中火翻面煎熟 （全程小火的话容易没汁水过干）喜欢几分熟自己把控

步骤 5

快好的时候加入了一点点耗油 不用很多……关火盛出… 【不喜欢黑胡椒酱的直接盛出撒玫瑰盐研磨点黑胡椒什么的】

步骤 6

锅内直接调料加热加一点点水化糖 ……我加入的是家里的现有黑胡椒酱汁…再加入白糖…配料如图自己可以剔除里面添加剂自己配配看…

步骤 7

淋上 不喜欢黑胡椒的可以直接撒点盐或者玫瑰盐直接开吃（我试过了味道很纯好吃😋）……喜欢黑胡椒的就再额外研磨点黑胡椒（个人感觉研磨出来的比黑胡椒粉好吃）

步骤 8

搞来点🥕胡萝卜滚刀块 加盐🧂焯水 毕竟要营养更全面哈哈哈哈哈

菜谱创建时间：2020-05-07 06:25:54