木瓜牛奶炖雪蛤

作者： 薇风雨露

五一假期来一次大扫除 总是能发现一些宝贝 在冰箱角落发现了“雪蛤” 天干气躁 跟我一起用“雪蛤”煲个汤

用料

• 木瓜 250g
• 牛奶 100克
• 冰糖 10克
• 雪蛤 3块
• 姜 5片

木瓜牛奶炖雪蛤的做法步骤

步骤 1

将雪蛤油泡在无油的碗中 尽量使用饮用水🚰 浸泡2小时左右 将雪蛤的黑线分离扔掉

步骤 2

准备熟木瓜 选木瓜的时候 按压一下表面有点软 拿起来能闻到木瓜味

步骤 3

锅中铺上姜片 雪蛤带有腥味，姜片可以很好的去腥 放入雪蛤、木瓜、红枣、冰糖，加水

步骤 4

电饭锅煮30分钟左右

木瓜牛奶炖雪蛤的小贴士

1硬邦邦的生木瓜就算煲汤也不会太好吃 2熟木瓜自带甜味，可能省略冰糖 3时间过长会影响雪蛤的口感

菜谱创建时间：2020-05-06 21:38:34