拍黄瓜

作者： RHDIY

用料

• 黄瓜 1根
• 蒜 3瓣
• 醋 1勺
• 生抽 3勺
• 盐 15克
• 小辣椒 5-6个
• 糖 20克

拍黄瓜的做法步骤

步骤 1

洗好黄瓜，拍烂切好，倒入两小勺盐搅拌，放置10-15分钟，10-15分钟之后把多余的水倒出来放一边

步骤 2

提前准备好小辣椒、蒜末放入碗中

步骤 3

蒜末小辣椒碗中加入一小勺盐醋、两勺白糖然后搅拌（糖和盐尽量搅拌融化）

步骤 4

将准备好的调料倒入黄瓜碗中

步骤 5

5分钟后就可以吃了

菜谱创建时间：2020-05-06 19:57:05