新手版只用鸡蛋牛奶的蛋挞

作者： S吉祥三宝X

很多宝妈想给孩子做烘焙，却因为各种杂七杂八的工具望而却步，今天的蛋挞超简单，做起来吧

用料

• 牛奶 100克
• 鸡蛋 1个
• 白糖 30克
• 蛋挞皮 12个迷你

新手版只用鸡蛋牛奶的蛋挞的做法步骤

步骤 1

鸡蛋一个，牛奶盒装的半盒，也就是100g，白糖30g或者再少一点儿，根据自己喜好选择，放在一起搅拌均匀，充分搅拌

步骤 2

搅拌好会有小泡泡，用家里的豆浆筛子过筛，一定要过筛，一定要过个四五遍

步骤 3

摆盘蛋挞皮，我用的是安特鲁七哥60枚装的小蛋挞皮，一次12-13个，夹心放了蔓越莓干。可以放葡萄干，也可以不放，用勺子添蛋挞液进去

步骤 4

烤箱，220°，我的烤箱25分钟，我建议大家先设置20分钟，再观察着烤的状态，不要糊了，新手也绝对会做的非常好👌🏻

步骤 5

我每次烤两炉，24个。不浪费，小孩子也不会吃不完而浪费，好吃😋

新手版只用鸡蛋牛奶的蛋挞的小贴士

蛋挞液要多过筛，烤的后几分钟多观察

菜谱创建时间：2020-05-06 15:49:00