日式芋泥包

作者： 七分甜的糖

用料

• 高筋面粉 200克
• 低筋面粉 50克
• 牛奶 145克
• 细砂糖 30克
• 奶粉 10克
• 酵母 4克
• 盐 2克
• 黄油 20克
• 芋泥馅 适量
• 芝麻(装饰用) 适量

日式芋泥包的做法步骤

步骤 1

把所有除黄油以外的材料搅拌成絮状，揉成面团

步骤 2

加入黄油继续搓，直到出现手套膜

步骤 3

盖上保鲜膜发酵至两倍大

步骤 4

分成八等份搓圆，醒发20分钟

步骤 5

面剂擀平，放上芋泥馅

步骤 6

封口收紧

步骤 7

烤箱放进一碗热水，进行第二次发酵，约30至40分钟

步骤 8

撒上黑芝麻作装饰

步骤 9

表面再铺一张油纸，压上另一个烤盘，烤箱预热190度，烤15分钟

步骤 10

跟买来的味道是一样的哦～

菜谱创建时间：2020-05-06 15:19:53