茄子焖面

作者： 吃不饱惹

最近在减肥，用的全麦面条 你们可以用五花肉先煸炒出油 我没有放肉 我做的一人份

用料

• 茄子 1个
• 面条 1份
• 蒜 4瓣
• 豆瓣酱 1勺
• 洋葱 半个
• 西红柿，胡萝卜（也可以不放） 半个
• 五花肉（有的话可以放） 适量
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 糖 半勺
• 蚝油 1勺
• 五香粉 一小勺

茄子焖面的做法步骤

步骤 1

茄子切块，蒜切碎，洋葱切块，（胡萝卜，西红柿切块）这个可以不放

步骤 2

炒香蒜末，洋葱

步骤 3

放入配菜

步骤 4

茄子也放进去 加入2勺生抽，1勺耗油，一小勺五香粉，一勺老抽，在放一勺豆瓣酱

步骤 5

加水末过食材

步骤 6

可以放一点干辣椒，和八角

步骤 7

煮沸

步骤 8

煮沸以后，盛出一碗汤

步骤 9

加入面条

步骤 10

汤汁少一半以后，放入之前盛出来的汤汁

步骤 11

捞出来

菜谱创建时间：2020-05-06 09:57:23