水漂去血水,山药刨皮,绰水,加料酒和生姜
把绰水后的排骨放入压力锅里,加一点料酒和生姜,放20颗花椒和几根葱白,压20分钟。过两小时后开盖加山药,小火炖20分钟,加盐10克,10个红枣 20颗枸杞,关火.
添一碗汤,送妈妈母亲节,感谢养育之恩!