（6寸无油无糖无烤箱版 ）芒果慕斯🍰

作者： 木子须臾

芒果好吃 但家里的懒虫们都不喜欢动手剥皮 刚好最近在跟风减脂 对于戒不掉甜食的我来说 这款甜品满足了我们一大家子的需求 盘它🥭🥭🥭

用料

• 芒果🥭 7-8个
• 吉利丁片 3片（15）克
• 牛奶 100-150克
• 酸奶 350-400克
• 奥利奥威化 5块

（6寸无油无糖无烤箱版 ）芒果慕斯🍰的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材 吉利丁片冷水泡发

步骤 2

棒碎威化棒（越碎越好）

步骤 3

威化渣填满六寸模具底部并用勺子压实 放入冰箱冷藏备用

步骤 4

处理好芒果留一部分切碎装饰用 其他放入榨汁杯与酸奶搅成糊状

步骤 5

牛奶小火加热至冒小气泡 吉利丁片控水倒入锅中搅拌至完全溶解（用不着煮沸）

步骤 6

将芒果酸奶糊与温牛奶混合均匀 倒入6寸模具 倒入时要轻一点 （不然就会像我一样激起威化渣）当然也没什么 就是慕斯会丑

步骤 7

放入冰箱冷藏一夜 实在懒得切了 直接拿勺子挖着吃 反正也不会剩下

（6寸无油无糖无烤箱版 ）芒果慕斯🍰的小贴士

当然喜欢甜甜的可以加糖 放在牛奶里加热融化 威化也可以用喜欢的饼干或戚风代替 但如果换成饼干 就要加黄油凝固了

菜谱创建时间：2020-05-05 19:12:07