姜 蒜洗干净切成片备用
锅里倒入少许油 加入姜片蒜片炒香 再放入平菇炒香 加入纯净水
加入纯净水以后 放盐 白胡椒粉调味
这是肉的部分 姜丝 盐 白胡椒粉 料酒 芡粉用手搅拌均匀腌制10分钟左右
水开了以后 用筷子夹肉一片一片的放进去
最后就好了 是不是很简单 (肉提前腌好 再切姜蒜这些)