将牛奶和面粉搅拌成絮状,再揉面。拿出一小部分混合色粉成自己需要的颜色。揉至面团柔软光滑,再盖上保鲜膜放置一个小时让其发酵松弛。
将发酵好的面团取出,捏出自己想要的创型。我这眼睛是用海苔片剪好贴在上面的,平时最好用食用竹炭粉混合面粉上色效果更好。做好后上锅大火蒸十五分钟就做好了,开吃!
蒸好的馒头。