酥饼

作者： 少半刀

用料

• 低筋面粉 170克
• 土豆淀粉 30克
• 玉米油 110克
• 砂糖 80克
• 盐 1克
• 小苏打 2克
• 泡打粉 3克
• 鸡蛋黄 2个
• 花生碎 20克
• 核桃仁 20克

酥饼的做法步骤

步骤 1

将油，盐，糖粉搅拌均匀，放入3/4打散的蛋液继续搅拌均匀。180度预热烤箱。

步骤 2

筛入面粉，淀粉，泡打粉及小苏打充分搅拌均匀。

步骤 3

加入花生碎，核桃仁碑揉成面团。

步骤 4

分成约35克大小面团揉圆，在中间按一下刷蛋液撒上烤熟的黑芝麻。

步骤 5

烤箱180度预热了10分钟，入烤箱165度28分钟，成活儿！

菜谱创建时间：2020-05-05 16:41:55